Advances in food biochemistry

Loại tài liệu: Tài liệu số - TÀI LIỆU PHỤC VỤ HỌC TẬP (LƯU HÀNH NỘI BỘ)

Tác giả: Ed.: Fatih Yildiz

Nhà Xuất Bản: CRC

Năm Xuất Bản: 2010

Tác Giả:Ed.: Fatih Yildiz
Thông tin nhan đề:Advances in food biochemistry
Nhà Xuất Bản:CRC
Loại hình:TÀI LIỆU PHỤC VỤ HỌC TẬP (LƯU HÀNH NỘI BỘ)
Nguồn gốc:https://vulms.vu.edu.pk/Courses/BT603/Downloads/ADVANCES_IN_FOOD_BIOCHEMISTRY.pdf
Mô tả vật lý:524 p.
Năm Xuất Bản:2010