Food science and technology

Loại tài liệu: Tài liệu số - TÀI LIỆU PHỤC VỤ HỌC TẬP (LƯU HÀNH NỘI BỘ)

Tác giả: Geoffrey Campbell-Platt

Nhà Xuất Bản: Wiley-Blackwell

Năm Xuất Bản: 2009

Tác Giả:Geoffrey Campbell-Platt
Thông tin nhan đề:Food science and technology
Nhà Xuất Bản:Wiley-Blackwell
Loại hình:TÀI LIỆU PHỤC VỤ HỌC TẬP (LƯU HÀNH NỘI BỘ)
Mô tả vật lý:537 p.
Năm Xuất Bản:2009

TÀI NGUYÊN KHÁC